Вадим Дмитриевич Куликов

Доброго времени суток,
Шеф-повар в направлении:

— Открытия проектов с нуля, под ключ (Создание концепции заведения, меню, проработка технологических карт, обучение поваров, проектная работа по снабжению кухни оборудованием, оптимизация)

— «новое дыхание» для ресторанов, где требуется комплексный подход с обновлением формата или оптимизации бизнес-процессов

— Проведения частных ужинов дома, мероприятий на природе, деловых встреч (кофе-брейков)

— Мастер классы семейные или для компании с целью презентации их продукции

— Участие в съемках: рекламы, ютуб шоу, различных идей

Кратко о себе: 28 лет из которых 12 посвящены упорному труду в значимых проектах Санкт-Петербурга и Алматы

3 кита, на которых основан мой подход к работе
Пунктуальность, Ответственность, Креативность